Blitar, serayunusantara.com — Memasuki musim penghujan dengan cuaca yang cenderung dingin, selera makan masyarakat biasanya beralih ke menu-menu yang mampu memberikan rasa hangat di tubuh.
Tidak perlu keluar rumah, beberapa kuliner khas rumahan ini menjadi rekomendasi utama karena cara pembuatannya yang simpel namun memiliki cita rasa yang sangat menggugah selera saat dinikmati di tengah rintik hujan.
Rekomendasi pertama adalah Sup Ayam Jahe. Perpaduan kaldu ayam yang gurih dengan irisan jahe segar terbukti efektif meningkatkan suhu tubuh sekaligus memperkuat imun.
Kedua, Mie Nyemek Pedas dengan tambahan telur dan sawi hijau.
Tekstur mie yang sedikit berkuah kental dikombinasikan dengan level pedas sesuai selera selalu berhasil menjadi “obat” penghilang kantuk dan rasa dingin yang paling mujarab bagi banyak orang.
Baca Juga: Mengupas Tuntas Mi Instan: Fakta Gizi dan Mitos Kesehatan yang Wajib Diketahui
Terakhir, Pisang Goreng Krispi yang disandingkan dengan secangkir teh panas atau kopi.
Tekstur pisang yang manis dan hangat di bagian dalam dengan balutan tepung renyah menjadi camilan pendamping terbaik saat bersantai di teras rumah.
Kuliner rumahan tidak hanya soal rasa, tetapi juga soal kenangan dan kehangatan keluarga.
Mengolah bahan-bahan segar dari dapur sendiri tentu jauh lebih sehat dan ekonomis dibandingkan memesan makanan di luar saat cuaca tidak mendukung. Jadi, menu manakah yang akan menjadi teman Anda saat hujan turun sore ini? (Fis/Serayu)
