Malang, serayunusantara.com – Sekretaris Daerah Kabupaten Malang, Dr. Ir. Budiar, M.Si., mewakili Bupati Malang Drs. H. M. Sanusi, M.M., mendampingi Tenaga Ahli Menteri Pertanian Republik Indonesia yang juga menjabat Komisaris ID Food (Holding BUMN Pangan), Prof. Dr. Ir. Ali Agus, DAA., IPU., ASEAN Eng., saat melakukan peninjauan lokasi produksi garam tunnel di Pantai Modangan, Desa Sumberoto, Kecamatan Donomulyo, Minggu (4/1) siang.
Kegiatan tersebut turut dihadiri jajaran kepala perangkat daerah Kabupaten Malang, Camat Donomulyo, Forkopimcam, serta Kepala Desa Sumberoto. Sekda Kabupaten Malang menyampaikan apresiasi atas kunjungan Tenaga Ahli Menteri Pertanian sebagai bentuk perhatian pemerintah pusat terhadap potensi sektor pergaraman di daerah.
Menurut Sekda, Kecamatan Donomulyo memiliki potensi sumber daya alam yang besar dan berkembang sebagai kawasan unggulan di bidang pertanian, perikanan, dan pariwisata. Oleh karena itu, kunjungan ini dinilai strategis untuk mendukung pengembangan sektor tersebut.
Peninjauan dilakukan untuk mengumpulkan data dan informasi menyeluruh terkait produksi garam, mulai dari proses pengolahan, kualitas hasil, hingga kondisi serta peran petani garam setempat. Informasi ini nantinya akan menjadi bahan pertimbangan dalam penyusunan kebijakan dan pengembangan sektor pergaraman nasional.
Baca Juga: Ada Peluncuran ZAMP Tirta Kanjuruhan di Malang
Garam tunnel merupakan metode pengeringan dan kristalisasi garam dengan menggunakan rangka yang ditutup plastik UV sehingga membentuk terowongan. Sistem ini dinilai paling efektif diterapkan di Kabupaten Malang yang memiliki curah hujan relatif merata sepanjang tahun.
Sekda Kabupaten Malang mengungkapkan bahwa hasil peninjauan tersebut akan dilaporkan kepada Menteri Pertanian, sekaligus mendorong keterlibatan ID Food dalam mendukung pemasaran produk hasil laut, khususnya garam.
Atas kunjungan tersebut, Pemerintah Kabupaten Malang menyampaikan terima kasih dan berharap ke depan pengembangan sektor pertanian, perikanan, serta pariwisata di Kecamatan Donomulyo dapat semakin meningkat dan berkelanjutan. (ke/ha)
