Blitar, serayunusantara.com – Bawang putih tidak hanya digunakan sebagai bumbu masakan, tetapi juga menyimpan manfaat kesehatan yang signifikan.
Kandungan allicin di dalamnya dikenal memiliki sifat antibakteri, antiviral, dan antijamur yang membantu tubuh melawan berbagai infeksi.
Selain itu, konsumsi bawang putih secara teratur dinilai dapat membantu menurunkan tekanan darah dan kolesterol.
Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa bawang putih mampu meningkatkan daya tahan tubuh, terutama pada musim hujan saat risiko penyakit meningkat.
Baca Juga: Manfaat Cabai bagi Kesehatan Tubuh, Tak Hanya Soal Sensasi Pedas
Banyak masyarakat di Blitar memanfaatkan bawang putih sebagai ramuan tradisional, misalnya dicampur madu atau diseduh dengan air hangat untuk menjaga stamina.
Salah satu warga, Sugeng (38), mengaku merasakan manfaat rutin mengonsumsi bawang putih.
“Kalau mulai terasa tidak enak badan, saya langsung makan bawang putih mentah dicampur madu. Biasanya dalam sehari badan sudah terasa lebih enak,” ujarnya.
Bawang putih kini semakin digemari bukan hanya sebagai penambah cita rasa, tetapi sebagai bagian dari gaya hidup sehat masyarakat.
Dengan cara konsumsi yang sederhana dan manfaat yang besar, bawang putih dinilai menjadi salah satu bahan dapur yang perlu tersedia di setiap rumah. (Fis/Serayu)
