Ilustrasi sayur-sayuran. (foto: pixabay)
Blitar, serayunusantara.com | Dinas Pertanian dan Pangan (Dispertapa) Kabupaten Blitar mengimbau masyarakat untuk mengonsumsi sayur-sayuran. Hal itu guna meningkatkan daya tahan tubuh.
Kepala Bidang (Kabid) Tanaman Pangan dan Hortikultura Dispertapa Kabupaten Blitar, Hikma Wahyudi mengatakan, pada musim yang tidak menentu seperti saat ini diperlukan kondisi tubuh yang sehat dan bugar.
Dia menyebut, kondisi sehat dan bugar salah satunya bisa diperoleh melalui makan-makanan yang bergizi. Salah satunya dengan cara rajin mengonsumsi sayur-sayuran.
“Ada beberapa sayuran yang bisa dikonsumsi pada situasi seperti saat ini. Di mana kadang cuaca panas kemudian tiba-tiba turun hujan, suhu dan kelembaban pun juga tidak menentu,” katanya, Sabtu (12/11/2022).
Baca Juga: Ramah Lingkungan, Dispertapa Kabupaten Blitar Ajak Petani Gunakan Pestisida Hayati
Hikma mencontohkan sayuran yang cocok dikonsumsi pada saat musim tidak menentu, yakni sayur-sayuran hijau seperti bayam dan pakcoy. Keduanya punya manfaat yang banyak.
“Bayam, pakcoy, kubis, brokoli itu sama saja. Keempatnya bisa menjadi makanan yang berkhasiat meningkatkan daya tahan tubuh,” jelasnya.
Selain itu, lanjut Hikma, ada sayuran lain yang bisa menjadi alternatif untuk menjaga daya tahan tubuh selain sayuran hijau. Contohnya adalah buah kol, jamur, kale dan wortel.
“Terus saya sarankan juga bisa mengonsumsi sayuran paprika merah, tomat dan cabai. Sayuran yang punya cita rasa khas itu punya manfaat untuk menjaga daya tahan tubuh,” tandasnya.
Hikma berharap, masyarakat bisa memilih sayur-sayuran yang punya khasiat menjaga daya tahan tubuh. Di sisi lain, juga harus diimbangi dengan aktivitas seperti olahraga untuk menjaga kekebalan tubuh.
“Intinya budayakan hidup sehat agar tubuh terhindar dari penyakit yang menyerang,” pungkasnya. (jun)
