Blitar, serayunusantara.com – Saat suhu udara di Blitar menurun dan rintik hujan mulai membasahi aspal, mencari kuliner yang mampu menghangatkan tubuh menjadi agenda wajib bagi para penikmat malam.
Salah satu yang kini tengah menjadi primadona dan ramai diburu warga adalah Kolak Roti, sajian roti hangat yang kian populer sebagai teman setia di malam hari.
Kolak Roti telah menjadi daya tarik tersendiri dalam peta kuliner malam di Blitar. Salah satu titik yang paling ramai dikunjungi terletak di kawasan dekat Pasar Garum, Kabupaten Blitar. Aroma harum roti yang dipadukan dengan kuah hangat yang manis dan legit seolah menjadi magnet bagi siapa saja yang melintas di area tersebut.
Baca Juga: Menyingkap Pesona Sukoanyar Blitar: Desa di Tepian Brantas yang Menanti Dunia
Sultan, salah seorang penikmat setia kuliner malam, mengaku hampir tidak pernah absen mencicipi Kolak Roti, terutama saat cuaca dingin melanda. Saat ditemui di salah satu kedai dekat Pasar Garum pada Kamis (12/2/2026), ia tampak sedang menikmati seporsi Pulo Roti di tengah suasana malam yang syahdu.
“Kuliner ini paling pas dinikmati malam hari. Rasanya sangat hangat di badan, apalagi kalau situasinya lagi hujan seperti sekarang ini. Rasanya benar-benar menenangkan,” ujar Sultan sambil menyeruput hidangannya.
Menurut Sultan, perpaduan tekstur roti yang lembut dan sensasi hangat dari kuahnya menjadikan kuliner ini bukan sekadar pengganjal perut, melainkan cara terbaik untuk menikmati suasana Blitar di waktu malam.
Tak heran, meski lokasinya berada di pinggir jalan dekat pasar, para pembeli rela mengantre demi mendapatkan kehangatan dalam mangkuk tersebut. (ke/ha)
