Blitar, serayunusantara.com – Sebuah konsep kuliner bernuansa rumahan tengah menarik perhatian para penikmat makanan pedas di Blitar.
Tempat makan berbasis sambal cobek ini menawarkan sensasi pedas autentik yang diracik langsung menggunakan cobek batu, sehingga aroma dan rasanya terasa lebih segar serta kuat.
Tingkat kepedasan dapat disesuaikan dengan keinginan pelanggan, memberikan ruang bagi siapa pun untuk menikmati pedas versi mereka, mulai dari yang ringan hingga ekstrem.
Daya tarik lainnya hadir melalui penerapan konsep self-service. Pengunjung dipersilakan memilih dan mengambil sendiri lauk pauk yang tersedia, antara lain ayam goreng, tempe, tahu, maupun berbagai hidangan rumahan lain.
Baca Juga: Nasi Pecel Bariyem Jalan Sumba: Kuliner Legendaris yang Tetap Jadi Primadona di Blitar
Nasi dan aneka lalapan segar juga disediakan secara bebas, membuat setiap orang dapat menentukan sendiri komposisi hidangan yang mereka inginkan.
Konsep ini menciptakan suasana santai dan lebih personal. Banyak pengunjung mengaku pengalaman makan terasa lebih menyenangkan karena mereka bisa mengatur kombinasi makanan sesuai selera, berpadu dengan cita rasa sambal cobek yang khas dan menggugah selera.
Dengan racikan sambal bercita rasa kuat, pilihan lauk yang variatif, serta konsep pelayanan yang memberi keleluasaan, kuliner sambal cobek self-service semakin diminati masyarakat.
Tempat makan dengan konsep ini perlahan menjadi salah satu tujuan favorit, terutama bagi penikmat masakan pedas dan penggemar hidangan rumahan. (ke/ha)
