Blitar, serayunusantara.com — Dimsum mentai semakin populer dan menjadi salah satu kuliner favorit masyarakat, khususnya kalangan anak muda.
Perpaduan dimsum lembut dengan saus mentai yang creamy dan gurih menghadirkan cita rasa modern yang berbeda dari dimsum pada umumnya.
Tak heran jika menu ini kini mudah ditemui di berbagai gerai makanan hingga lapak kuliner rumahan.
Dimsum mentai biasanya disajikan dengan saus mentai yang melimpah, lalu dipanggang sebentar hingga aromanya semakin menggoda.
Varian dimsum seperti siomay ayam, udang, dan gyoza menjadi pilihan utama yang dipadukan dengan saus khas tersebut.
Tampilan yang menarik membuat dimsum mentai kerap viral di media sosial dan menarik minat pembeli baru.
Baca Juga: Perempatan Desa Kuningan: Surga Jajanan dan Makanan Pasar yang Tak Pernah Sepi
Menurut salah satu penikmat kuliner, Nabila (22), dimsum mentai memiliki rasa yang lebih kaya. “Sausnya bikin dimsum jadi lebih gurih dan beda. Sekali coba biasanya pengin lagi,” ujarnya.
Para pelaku usaha kuliner juga merasakan dampak positif dari tren ini. Penjualan dimsum mentai dinilai cukup menjanjikan karena diminati berbagai kalangan dan cocok dijadikan camilan maupun makanan ringan bersama keluarga.
Dengan inovasi rasa yang mengikuti selera pasar, dimsum mentai diperkirakan akan terus bertahan sebagai salah satu kuliner kekinian yang digemari masyarakat. (Fis/Serayu)
