Madiun, serayunusantara.com – Wali Kota Madiun, Dr. Maidi, memimpin panen raya jagung ungu di lahan seluas 700 meter persegi kawasan Ngrawa Bening, Selasa, 23 September 2025, lalu.
Tanaman jagung ungu yang dikenal tinggi antioksidan ini diharapkan menjadi pilihan pangan sehat sekaligus memperkuat ketahanan pangan lokal.
Selain varietas jagung ungu ketan, di lahan tersebut juga ditanam jagung warna-warni. Berdasarkan penelitian, jagung ungu bermanfaat untuk mencegah diabetes, membantu program diet penderita hipertensi, hingga berpotensi menekan risiko kanker.
Menurut Maidi, peningkatan kesehatan masyarakat menjadi fokus utama Pemkot. Salah satunya melalui pemanfaatan lahan tidur agar lebih produktif, dengan menanam berbagai komoditas pangan seperti padi, jagung, ketela, hingga umbi-umbian.
“Makan banyak boleh, asal tidak mengandung gula,” tegasnya.
Baca Juga: Wali Kota Madiun Harap Forum Peduli Pendidikan Lahirkan Generasi Cerdas dan Berkarakter
Ia menambahkan, pengembangan jagung ungu tidak hanya mendukung pangan sehat, tetapi juga memberi nilai ekonomi lebih tinggi dibanding jagung biasa. Meski hasil panen per pohon lebih sedikit, harga jualnya jauh lebih mahal.
“Kalau jagung biasa bisa empat tongkol, jagung ungu hanya dua, tetapi nilainya lebih tinggi,” jelas Maidi.
Ke depan, Pemkot Madiun berencana memperluas penanaman jagung ungu di berbagai lahan kosong, termasuk di area Tempat Pembuangan Akhir (TPA) Winongo. Langkah ini diharapkan menjadi solusi nyata untuk menjaga kesehatan warga sekaligus memperkuat ketahanan pangan daerah. (Serayu)
