Blitar, serayunusantara.com – Salah satu tempat kuliner khas di Blitar berhasil mempertahankan daya tariknya dengan menyajikan aneka olahan ikan sungai yang diolah menggunakan bumbu tradisional.
Menu yang disajikan beragam, mulai dari ikan kecil goreng renyah, olahan tepung gurih, hingga pindang beraroma rempah yang kuat.
Setiap masakan dibuat dengan teknik rumahan yang diwariskan secara turun-temurun, sehingga menghasilkan rasa autentik yang jarang ditemukan di tempat makan modern.
Pengalaman bersantap semakin terasa karena suasana warungnya sederhana dan nyaman, memberikan nuansa pedesaan yang akrab bagi para pengunjung. Hidangan utama biasanya dipadukan dengan nasi putih pulen, sambal segar yang pedas, serta lalapan sebagai pelengkap.
Banyak pengunjung yang datang kembali karena merindukan perpaduan rasa gurih, pedas, dan segar dari olahan ikan sungai tersebut.
Baca Juga: Tren Kuliner Sambal Cobek Self-Service, Sajikan Sensasi Pedas Rumahan yang Kian Digemari
Tempat kuliner ini sering menjadi pilihan makan siang maupun tujuan keluarga saat akhir pekan. Harganya yang terjangkau membuatnya dapat dinikmati oleh berbagai kalangan.
Variasi menu yang cukup banyak memberi keleluasaan bagi pengunjung yang ingin memilih olahan pedas, gurih, atau yang berkuah ringan sesuai selera.
Selain memberi pengalaman kuliner yang memuaskan, keberadaan tempat ini turut menjaga keberlanjutan hidangan berbahan dasar ikan sungai yang kini mulai jarang diolah secara tradisional.
Konsistensi rasa, kebersihan, dan pelayanan yang ramah menjadi alasan mengapa tempat ini masih terus diingat dan diminati pecinta kuliner lokal. (ke/ha)
